door Redactie Lekkerder bij de Boer | mrt 12, 2025 | Informatief
Steeds meer boeren ontdekken de voordelen van een boerderijwinkel. Directe verkoop aan consumenten geeft niet alleen meer grip op de afzet en prijs, maar speelt ook in op de groeiende vraag naar lokaal en vers voedsel. Lees meer over de kansen van een boerderijwinkel...
door Redactie Lekkerder bij de Boer | feb 28, 2025 | Algemeen, Informatief
Maart luidt het begin van de lente in – de dagen worden langer, de natuur ontwaakt en er is weer volop verse oogst van eigen bodem. Dit is hét moment om te genieten van seizoensgebonden eten. Denk aan knapperige voorjaarsgroenten, de laatste winterknollen en misschien...
