Hooikoorts. Als je het hebt, weet je hoe vervelend het is. Niezen, tranende ogen, een jeukende keel en dat alles omdat er wat pollen door de lucht zweven. Elk voorjaar hetzelfde liedje. Je zou bijna je zomerse picknicks opgeven en binnen blijven. Maar wacht even – wat als de oplossing gewoon op je boterham kan? Honing wordt vaak genoemd als hét natuurlijke middel tegen hooikoorts. Maar werkt dat echt? En zo ja, welke honing moet je dan hebben?

Wat is hooikoorts en waarom ben je de klos?

Hooikoorts is een allergische reactie op pollen van bomen, grassen en onkruiden. Je immuunsysteem ziet die piepkleine stuifmeelkorrels als vijanden en gooit er histamine tegenaan. Gevolg? Niesbuien, snotteren, jeukende ogen en soms zelfs benauwdheid. Geen pretje.

Veel mensen grijpen naar hooikoortstabletten en neussprays, maar daar kun je weer suf van worden. Dus als je via honing je lichaam kan laten wennen aan pollen, zou dat een gouden vondst zijn. Toch?

Hoe zou honing tegen hooikoorts werken?

Het idee is simpel: honing bevat sporen van pollen, en als je dat dagelijks binnenkrijgt, went je immuunsysteem eraan. Minder allergische reactie, minder klachten. Een soort natuurlijke prik, maar dan zonder de naald.

Klinkt logisch, maar eerlijk is eerlijk: keihard wetenschappelijk bewijs is er niet. Sommige studies laten een positief effect zien, anderen zeggen dat het niets doet. Toch zweren veel mensen erbij. En laten we eerlijk zijn: een lepel honing is sowieso lekkerder dan een neusspray in je gezicht spuiten.

Wanneer begint het hooikoortsseizoen?

Het hooikoortsseizoen begint vaak al in februari en kan duren tot september. De piek hangt af van waar je allergisch voor bent:

• Februari – april → Bomen zoals berk, hazelaar en els beginnen te bloeien.
• Mei – juni → Graspollen vliegen in het rond en dat is voor veel mensen de ergste periode.
• Juli – september → Onkruiden zoals bijvoet en ambrosia veroorzaken de laatste hooikoortspiek.

Wil je honing proberen? Dan moet je op tijd beginnen.

Wanneer moet je beginnen met honing eten?

• De beste timing: winter (december – februari)
  Wil je echt serieus wennen aan pollen? Begin dan in de winter al met een dagelijkse lepel honing. Zo heeft je immuunsysteem tijd om zich langzaam aan te passen voordat het hooikoortsseizoen losbarst.
• In maart beginnen? Kan nog!
  Ben je een beetje laat? Geen paniek. Begin in maart en je kan alsnog profijt hebben, zeker als je vooral in de zomer last hebt van graspollen.
• Pas in mei starten? Tja…
  Dan is de kans klein dat het nog echt helpt. Maar honing is sowieso goed voor je keel en immuunsysteem, dus kwaad kan het niet.

Welke honing is het beste tegen hooikoorts?

Niet alle honing is gelijk. Als je honing wilt proberen, moet je wel de juiste kiezen.

1. Rauwe, ongefilterde honing

Veel honing uit de supermarkt is verhit en gefilterd. Dat maakt ‘m langer houdbaar, maar haalt ook een groot deel van de natuurlijke pollen en enzymen weg. Rauwe honing is puur natuur en bevat nog alle goede stoffen.

2. Lokale honing van imkers en boerderijwinkels (Lekkerder bij de Boer!)

Als je hooikoorts hebt, reageer je op pollen uit jouw omgeving. Dus wil je honing met pollen die precies bij jouw allergie passen? Dan moet je lokale honing hebben. Via Lekkerder bij de Boer vind je honing van lokale imkers, boerderijwinkels en stalletjes langs de weg. Dit is niet alleen verser en puurder, maar je steunt er ook nog eens boeren en imkers mee. Win-win!

3. Voorjaarshoning of zomerhoning?

De bloeiperiode van planten verschilt, en dat geldt ook voor honing:

• Voorjaarshoning (maart – mei) → Bevat pollen van bomen zoals berk, wilg en fruitbomen. Perfect als je in het vroege hooikoortsseizoen klachten hebt.
• Zomerhoning (juni – augustus) → Bevat pollen van grassen en bloemen zoals klaver en lindebloesem. Geschikt voor mensen die later in het jaar last krijgen.

4. Extra power: bijenpollen of propolis

Wil je het effect nog een boost geven? Dan kun je ook bijenpollen eten – dat zijn de stuifmeelkorrels zelf. Sommige imkers bieden dit aan naast hun honing.

Hoe gebruik je honing tegen hooikoorts?

• Neem dagelijks een lepel honing → Gewoon van de lepel, in je yoghurt of door je thee (maar niet in kokend water, dan gaan de enzymen kapot).
• Start op tijd → Winter of begin maart is ideaal.
• Kies honing uit je regio → Bijvoorbeeld via Lekkerder bij de Boer of een boerderijwinkel bij jou in de buurt.

Werkt het nou echt?

Dat blijft de vraag. Er zijn mensen die zweren bij honing als hun geheime wapen tegen hooikoorts, terwijl anderen geen verschil merken. Wat wél zeker is: honing is een puur natuurproduct met veel voordelen, zoals antibacteriële eigenschappen en antioxidanten. Dus baat het niet, dan schaadt het zeker niet.

Waar koop je de juiste honing?

De beste honing haal je bij een lokale imker of boerderijwinkel. Wil je zeker weten dat je rauwe, lokale honing koopt? Check dan de imkers en verkooppunten op Lekkerder bij de Boer. Je vindt daar niet alleen honing, maar ook verse producten van boeren uit jouw regio.

Dus, ga jij het proberen? Begin op tijd, kies de juiste honing en wie weet snuif jij deze lente de buitenlucht op zonder te niezen. En anders heb je in elk geval een potje heerlijke honing in huis. Daar kun je altijd wat mee! 🐝 🍯

Aanbieding

In samenspraak met Typisch Kim, hebben we een Hooikoorts Survival Pakket samengesteld, inclusief een beetje korting (altijd fijn)!