Steeds meer boeren ontdekken de voordelen van een boerderijwinkel. Directe verkoop aan consumenten geeft niet alleen meer grip op de afzet en prijs, maar speelt ook in op de groeiende vraag naar lokaal en vers voedsel. Lees meer over de kansen van een boerderijwinkel binnen de kortste keten én hoe Lekkerder bij de Boer je kan helpen om succesvol te starten en te groeien.

Eerlijkere prijzen en meer marge

Door rechtstreeks aan consumenten te verkopen, bepaal je zelf de prijs en ben je niet langer afhankelijk van de marges van supermarkten of groothandels. Dit zorgt voor een eerlijke beloning voor je werk en kan je winstgevendheid aanzienlijk verbeteren.

Toenemende vraag naar lokaal en duurzaam voedsel

Steeds meer consumenten kiezen bewust voor lokale producten. Ze waarderen de versheid, duurzaamheid en het verhaal achter de producten. Met een boerderijwinkel speel je perfect in op deze trend. Via Lekkerder bij de Boer vergroot je je zichtbaarheid en bereik je een groeiende groep consumenten die bewust lokaal wil kopen.

Meer controle over je afzet

Een boerderijwinkel geeft je volledige controle over welke producten je aanbiedt, hoe je ze presenteert en tegen welke prijs je ze verkoopt. Dit zorgt voor minder afhankelijkheid van externe partijen en meer stabiliteit voor je bedrijf.

Duurzamer en efficiënter werken

Verkoop via de kortste keten betekent minder transport, minder verpakkingen en minder voedselverspilling. Dit maakt je bedrijf duurzamer én aantrekkelijker voor klanten die milieubewuste keuzes willen maken.

Klantbinding en vaste kopers

Persoonlijk contact met klanten zorgt voor vertrouwen en loyaliteit. Klanten die jouw bedrijf en producten kennen, komen vaker terug. Via Lekkerder.nl kunnen consumenten je eenvoudig vinden en blijf je met hen in contact via nieuwsbrieven en social media.

Extra kansen: boerderijautomaten en online verkoop

Naast een fysieke winkel zijn er slimme manieren om je afzet verder te vergroten.

Lekkerder Boerderijautomaten: 24/7 verkoop zonder personeel

Met een boerderijautomaat bied je je producten dag en nacht aan, zonder dat je zelf aanwezig hoeft te zijn. Dit maakt het voor klanten makkelijker om op elk gewenst moment lokaal te kopen. Lekkerder bij de Boer biedt ondersteuning bij de aanschaf en promotie van deze automaten.

Online bestellen via Lekkerder.nl

Veel boeren combineren hun winkel met een webshop. Zo kunnen klanten eenvoudig hun bestelling plaatsen en deze afhalen of laten bezorgen. Lekkerder biedt de mogelijkheid om een webshop te starten en ondersteunt je bij het online zichtbaar maken van je producten.

Professionele ondersteuning via BOEST

Wil je een vliegende start maken met je boerderijwinkel? Dan is het BOEST-programma iets voor jou. Dit initiatief van Ambachtelijke Versdetailhandel Nederland (AVN) en Lekkerder bij de Boer helpt ondernemers met:

✔ Bedrijfsanalyse en strategisch advies

✔ Training en persoonlijke begeleiding

✔ Marketingondersteuning om meer klanten te bereiken

✔ Hulp bij wet- en regelgeving

✔ Toegang tot een kenniscentrum en netwerk van experts

Met BOEST krijg je alle tools in handen om van je boerderijwinkel een succes te maken.

Hoe begin je een boerderijwinkel?

Een boerderijwinkel starten vraagt om een goede voorbereiding. Lekkerder bij de Boer heeft een uitgebreide handleiding opgesteld waarin stap voor stap wordt uitgelegd hoe je een succesvolle boerderijwinkel opzet. Dit omvat onder andere:

✔ Locatie en vergunningen: Welke regels gelden er en waar mag je verkopen?

✔ Assortiment bepalen: Welke producten werken goed en hoe zorg je voor een aantrekkelijk aanbod?

✔ Prijsstrategie: Hoe bepaal je een eerlijke prijs die past bij jouw doelgroep?

✔ Winkelinrichting: Hoe zorg je voor een uitnodigende en efficiënte winkelruimte?

✔ Marketing en klantenbinding: Hoe trek je klanten aan en zorg je voor herhaalaankopen?

Wil je weten hoe je dit stap voor stap aanpakt? Lees dan de uitgebreide handleiding: Boerderijwinkel beginnen: zo doe je dat.

Jouw boerderijwinkel: een kansrijke toekomst

Een boerderijwinkel is meer dan alleen een verkooppunt. Het geeft je meer onafhankelijkheid, zorgt voor eerlijke prijzen en creëert een sterke band met je klanten. Door gebruik te maken van de ondersteuning van Lekkerder bij de Boer, zoals de online gids, boerderijautomaten en het BOEST-programma, kun je jouw winkel laten groeien en succesvol maken.

Wil je ontdekken hoe Lekkerder bij de Boer jou kan helpen? Laat je inspireren door wat je allemaal op Lekkerder.nl tegenkomt en zet vandaag nog de eerste stap naar een bloeiende boerderijwinkel!